Müttebel Tarifi

Patlıcanlı meze tarifleri arasında yer alan Müttebel Tarifi, Lübnan mutfağına ait tariflerden biridir. Özel yemeklerin ve menülerin yanına çok yakışacak olan bu…

Sütlü Nuriye Tarifi

Yine benzersiz bir tatlı tarifi ile sizlerleyim arkadaşlar. Bugünkü tarifimiz Sütlü Nuriye Tatlısı aslında bir tür baklava çeşididir. Ancak klasik baklavalardan…

Hamsi Tuzlaması Tarifi

Her şeyin bir mevsimi vardır tabiatta elbette deniz ürünlerinin de var.  Hamsi Tuzlaması ile bir çok döneminde senenin av yasağı nedeni ile bulamadığımız veya…