Dilber Dudağı Tarifi

Harika enfes bir tatlı olan Dilber Dudağı tatlısının tarifi MutfakYolu okurları için yayında. Eminim herkes çok beğenecek. Malzeme listesinde vereceğim malzemelerden 2 tepsi çıkıyor. Buna göre siz ayarlama yapabilirsiniz.

Dilber Dudağı Hamuru İçin Malzemeler

  • 250 gram margarin veya tere yağı
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 kahve fincanı sirke
  • Aldığı kadar un
  • Açmak için 1 paket nişasta
  • İçerisinde kullanılacak 1 kase doğranmış ceviz yada fındık
  • Üzerine gezdirmek İçin 250 gram tereyağı

Şerbeti İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • 1/4 limon suyu

Dilber Dudağının Yapılışı

  1. Oda sıcaklığındaki margarini ve hamuru için olan malzemeleri ele yapışmayacak şekilde bir hamur yoğuralım.
  2. Hamuru dört eşit parçaya bölelim her bezeyi 14 parçaya bölelim 1 saat dinlenmeye bırakalım.
  3. 14 parçalık bezeleri pasta tabağı büyüklüğünde açalım aralarına nişasta sürelim.
  4. Merdaneyle 35 40 cm büyüklüğünde açalım su bardağı ile yuvarlaklar keselim.
  5. Ortasına ceviz koyalım kıyıda kalan parçaları da koyalım.
  6. Yan yana çok sık olmayacak şekilde dizelim ve diğer bezelere de aynı işlemi uygulayalım.
  7. 250 gram tereyağını eritelim ve tatlıların üzerine gezdirelim.
  8. Ardından 190 derece ısınmış fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
  9. Tatlımız soğuduktan sonra şerbetimizi kaynatalım. 10-15 dk kaynamasi yeterli olur. Ancak yine de şerbetin kıvamını kontrol edelim.
  10. Sonrasında da limon suyunu ekleyerek 2 dakika sonra ocaktan alalım.
  11. Şerbeti 5 dakika dinlendirip sonra Dilber Dudağı tatlımızın üzerine dökelim.

« Tavsiye Nefis Yemek Tarifleri »

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

scroll to top