Mantarlı Pilav Tarifi

Mantarlı Pilav

Merhabalar değerli MutfakYolu.Com okurlarımız, biliyorsunuz ki pilav yemekleri bizim için vazgeçilmezdi. Artık pilavlar neredeyse her gün yediğimiz ana yemeklerden olmuştur. Bu sebeple pilav tarifleri de bizim için ayrı bir öneme sahiptir. Mantar ve pilav bir arada gider mi demeyin gerçekten ortaya mükemmel bir lezzet çıkıyor. Mantarın kendine has kokusu pilavın kendi lezzetiyle bir araya gelerek hem ortaya bir lezzet tufanı çıkıyor hemde iştah açıcı bir yemek bizleri bekliyor. Hemen şimdi mantarlı pilav malzemelerine bir bakalım.

Mantarlı Pilav Malzemeleri

– 300 gram pirinç
– 200 gram doğranmış mantar
– Tereyağı ve sıvı yağ
– Tuz ve baharatlar
– Sıcak su ve tavuk bulyon

mantarlı pilavv

Mantarlı Pilav Yapılışı

Pirinçleri ilk olarak ılık suda ıslatarak yarım saat kadar bekletiyoruz. Tereyağı ve sıvı yağı eriterek mantarları kavuruyoruz. Kavurma işleminden sonra pirinç, tuz, ve tavuk bulyonuda koyarak biraz daha kavururuz.Daha sonra üzerine bir bardak sıcak su ilave ederek ateşin altını kısarız. Suyu çekene kadar pişirilen pilavımız biraz dinlendirildikten sonra mantarlı pilav servise hazır hale gelmiş demektir.

Mantarın Yararları : Mantar bitkisi içerdiği minerallerle beraber vücudumuzu daha sıkı ve gergin hale getirmede yardımcı olur. Ayrıca mantarın sindirim sitemine yararlı olduğu da bilinmektedir..

« Tavsiye Nefis Yemek Tarifleri »

Bu Tarife Yapılan Yorumlar

  1. lavanta dedi ki:

    teşekkürler çok farklı bir pilav tarifine benziyor

  2. ceren ceren dedi ki:

    Mantarlı pilav ilk defa duyuyorum :) deneyelim bakalım

  3. TOPRAK dedi ki:

    denedim ve harika oldu

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

scroll to top