Kakaolu Ağlayan Pasta Tarifi

Pasta tarifleri kategorisinde en sevilen bir pasta olan kakaolu Ağlayan Pasta tarifini bugün sizlere vereceğim. Kakaolu yaş pastalar genellikle herkesin tercih ettiği ve beğendiği pastalar arasındadır. Çünkü kakao pastalara müthiş bir lezzet ve kıvam vermektedir. Çikolata severlerin de müptelası Ağlayan Kakaolu Pasta Nasıl Yapılır? hep birlikte görelim.

Kakaolu Ağlayan Pasta Malzeme Listesi

• 1,5 su bardağı taze süt
• Krem şantinin hazırlanması için 1 bardak soğuk süt
• 4 adet yumurta
• 1 paket krem şanti
• 1 paket çikolata sosu (hazır)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket kakao (3 çorba kaşığı kullanılabilir)
• Hamuru için 4 çorba kaşığı süt
• 1 su bardağı kadar toz şeker

Ağlayan Pasta Çikolata Sosu Malzemeleri

• 200 gram kadar çikolata
• 2 çay bardağı kadar süt
• Çay bardağının 4’te 3’ü kadar toz şeker
• 1 tatlı kaşığı kadar mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı kadar kakao

Kakaolu Ağlayan Pasta Yapılışı

1. Pastayı yapmak için öncelikle pasta kekini pişirmekle işe başlıyoruz. Bunun için bir kabın içerisinde şekeri ve yumurtayı güzelce çırpıyoruz.
2. Sonrasında üzerine kakao, un, vanilya ve kabartma tozu da ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
3. Sonra sütü de ilave ederek son bir kez daha çırpıyoruz. Dikdörtgen ya da kare bir borcama pasta hamurunu güzelce döktükten sonra 180 derecelik fırında keki güzelce pişiriyoruz.
4. Ağlayan pasta keki kabarıp piştikten sonra bir kenara alarak soğumaya bırakıyoruz.

Ağlayan pasta keki soğurken biz de sosunu hazırlayalım.

1. Bunun için sütü ve şekeri bir tencerenin içerisine alarak birlikte kaynatıyoruz.
2. Sonrasında ufak bir kabın içerisinde kakaoyu ve nişastayı çok az su yardımı ile güzelce eritiyoruz.
3. Kaynattığımız süt şeker karışımının içerisine ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
4. En son ekleme işlemi olarak bütün çikolatayı karışımın üzerine küçük parçalara bölerek atıyoruz.
5. Daha sonra ise çikolataların iyice eridiğinden emin olduktan sonra yani piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.

Çikolata sosu da ılımaya bırakıldıktan sonra ağlayan pasta kremasını da yapmamız gerekiyor.

1. Kalan malzemeler ile pastanın kremasını da yaptıktan sonra ılınmasını sağladığımız pasta kekinin üzerine önce kremayı güzelce sürdükten sonra kakaolu sosu da üzerine sürebiliriz.
2. Dolapta 1 saat kadar dinlendirdikten sonra ağlayan pasta servis edilebilir.

Kakaolu pastayı severler acaba Limon Jöleli Pasta tarifini de incelemek istemezler mi ? Yeni pasta ve yemek tarifleri ile görüşmek dileklerimizle.

DetaylarPuan Ver→

Tarif Adı :

Kakaolu Ağlayan Pasta Tarifi

Yazar :

Patito

Kaç Kişilik :

5 Kişilik

Kalori Değeri :

280 kcal

Yayın :

2014-01-12

Hazırlık Süresi :

25 Dakika

Pişirme Süresi :

25 Dakika

Toplam Süre :

50 Dakika

Tarif Puanı :

3 16 oy