Çimen Pasta Tarifi

Bugün sizlere çok nefis bir kivili pasta tarifi vereceğim. Bu tarife çimen pasta tarifi dedim; ancak kivili yaş pasta olarak da adlandırılmaktadır. Lafı daha fazla uzatmadan pastanın tarifi sizlerle buluşsun diyorum.

Çimen Pasta Malzeme Listesi

• 2 su bardağı kadar taze süt
• 2 yemek kaşığı kivili toz içecek
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 çay bardağı kadar ceviz (dövülmüş olacak)
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 çay bardağı toz şeker (ayrı kullanılacak)
• 1 rendelenmiş portakal kabuğu
• 2 su bardağı kadar su
• 2 tane kivi
• 1 paket kakaolu hazır bisküvi
• 8 yemek kaşığı irmik

Çimen Pasta Yapılışı

Öncelikle herhangi bir şekilli pasta kalıbının içerisini güzelce ıslatıyoruz. Sonrasında kivileri ince parçalar halinde dilimleyerek pasta kalıbının dibine diziyoruz. Sonra bir tencere içerisine buğday nişastası, 1 su bardağı toz şekeri, kivili toz içeceği ve suyu ekleyip ocağın altını yakıyoruz. Tencere içerisindeki malzemeler muhallebi kıvamını tutuncaya kadar sürekli karıştırıyoruz ve kaynamak üzereyken tencereyi ocağın üzerinden indiriyoruz.

Tencere içerisindeki malzemeleri soğutmadan pasta kalıbında kivilerin üzerine güzelce döküyoruz. Sonra hazır bisküvileri robot yardımı ile ezip ceviz içi ile karıştırıp kivili karışımın üzerine eşit bir şekilde yayıyoruz. Farklı bir tencere içerisinde süt, irmiği,vanilyayı, portakal kabuklarını ve 2 çay bardağı toz şekeri koyulaşıncaya dek pişiriyoruz. Pişirdiğimiz malzemenin üzeri göz göz olduğunda pasta kalıbındaki bisküvilerin üzerine yavaş yavaş dökerek her tarafa eşitçe yayıyoruz. Sonrasında kivili pasta dinlendirilmek üzere buzdolabına alınmalı ve 4 saat kadar dinlendirilmeli. Kivili Yaş Pasta servis edilmeden önce servis tabağına ters çevrilerek servis edilebilir hale gelecektir. Pastanın üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Bizim için yorumlarınız değerlidir. Yepyeni pasta tarifleri ile karşınızda olmak üzere.