Yoğurtlu Havuç Salatası

Bugün sizler için Yoğurtlu Havuç Salatası tarifi vermek istiyorum. Aslında bu tarif kimine göre Yoğurtlu Havuç Mezesi kimine göre de salatası; ancak bu isimlerin ortak noktası lezzeti ;)

Yoğurtlu Havuç Mezesi Malzeme Listesi

  • 3 diş sarımsak
  • 5 adet orta boy havuç
  • Yarım su bardağı mayonez
  • 2 su bardağı katı yoğurt
  • Zeytinyağı ve Tuz

Yoğurtlu Havuç Salatası Yapımı

  • Öncelikle elimizdeki havuçları güzelce rendeledikten sonra içerisine biraz zeytinyağı konmuş bir tava içerisinde yumuşayana dek kızartıyoruz.
  • Sonrasında soyulmuş sarımsakları havanda tuzla birlikte güzelce eziyoruz.
  •  Mayonezi, yoğurdu ve ezilmiş sarımsaklar bir kabın içerisinde iyice karışıncaya dek karıştırıyoruz.
  • Ardından tavada kızarttığımız havuçları da üzerine ilave edip karışımı güzelce harmanlıyoruz.

Hazırladığımız yoğurtlu havuç salatası / yoğurtlu havuç mezesi bir servis tabağı içerisinde menüde yerini alabilir. Ancak salatamızı birkaç saat önceden hazırlayacaksak servis etmeden önce şöyle bir karıştırıp daha sonra servis tabağına alıyoruz. Aksi durumda salatamız / mezemiz sulanacaktır. Peki ya yine yoğurtlu bir meze olan Yoğurtlu Mor Lahana Mezesi ilginizi çeker mi ?

« Tavsiye Nefis Yemek Tarifleri »

Bu Tarife Yapılan Yorumlar

  1. Root Admin dedi ki:

    Teşekkür ederim sofya hanım bugün gelen misafilerimi ağırlarken bu mezeyi hazırladım. Çok beğendiler.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

scroll to top