Fırın Makarna Tarifi ~ Mutfak Yolu - Pratik, Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri

Fırın Makarna Tarifi

firin-makarna-yapilisi.jpg

Merhabalar, ister tek başına, isterseniz de ana yemeklerin yanına yapılabilecek enfes bir tarif olan Fırın Makarna tarifini bugün sizlerle paylaşmak istiyorum. Tüm aile fertlerinin hayır diyemeyeceği enfes bir lezzet :)

Fırın Makarna Malzemeler

  • 1 paket makarna (fırın makarna tercih edebilirsiniz. (Ben normal makarna ile yaptım.),
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 4 – 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4- 5 dal maydanoz ve dereotu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Fırında Makarna Üzeri için Beşamel Sos Malzemeleri

  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz

Fırın Makarna Üzeri için

  • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Fırın Makarna Yapılışı

  • 1 paket makarna tuzlu su ile yumuşayıncaya kadar haşlanır
  • Haşlanan makarnayı süzgüden süzüp üzerine soğuk su gezdiriyoruz. Haşlanan makarnayı fırın tepsisine koyuyoruz.
  • Bir kase içinde; 1 su bardağı süt, 1 yumurta, 4 – 5 yemek kaşığı sıvı yağ,1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiberi çırpıp makarnamıza döküp karıştırıyoruz.
  • Bir tencere içinde margarin veya tereyağını eritiyoruz. 3 yemek kaşığı unu koyup kavuruyoruz.
  • Un beyaz kalacak şekilde kavurup azar azar süt ilave ederek un topaklanmasın diye sürekli karıştırıyoruz. Tuzu da ilave edip ocaktan alıyoruz.
  • Fırın tepsisindeki makarnanın üzeri kapanacak şekilde beşamel sosu döküyoruz.
  • 195 derecedeki fırına verip üzeri kabuk tutup hafif renk değiştirince rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpip tekrar fırınlıyoruz.
  • Üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
  • Fırından çıkarıp dilim dilim kestikten sonra servis tabağına alıyoruz.
  • Üzerini de maydanoz ve dereotu ile süsledikten sonra sıcak sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun. Sevgi ile kalın.

Benzer Yemek Tarifleri

Beğendiniz mi? O halde bu tarifi paylaşın!

PinIt
yelizinmutfağı

yelizinmutfağı

yelizinmutfağı

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir



MutfakYolu - Türkiye'nin en sevilen ve takip edilen yemek tarifleri sitesidir.