Evinizde rahatça hazırlayabileceğiniz harika bir şipşak kurabiye olan Kolay Şekilli Kurabiye tarifimi eminim çok beğeneceksiniz. Evinize çat-kapı gelen misafirler için harika bir ikramlık olacak bir tariftir.
Kolay Şekilli Kurabiye Malzemeler
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 2 çay bardağı pudra şekeri
- Alabildiği kadar un
Kolay Kurabiyenin Hazırlanışı
- Yumurtayı bir kabın içerisine alıp iyice çırpıyoruz.
- Pudra şekerini, bir paket vanilyayı, sıvı yağı, bir paket kabartma tozunu ve alabildiği kadar unu ekleyip yoğuruyoruz.
- Fazla yumuşak olmayan orta sertlikte bir kıvam yakalayana kadar yoğurmaya devam edin.
- Hamur çok yumuşak olursa biraz daha un katın.
- Elde ettiğiniz kurabiye hamurunu da bir merdanenin yardımıyla açın. Ortalama kalınlığı 2-3 cm kadar (bir kemer kalınlığı kadar) olsun.
- Açtığımız hamuru şekilli kalıplarla kesip 170 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişirin. Hepsi bu kadar.
Eğer elinizde şekilli kurabiye kalıpları yoksa normal olarak elinizle de şekiller vererek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.