Mantarlı Köfte Tarifi ~ Mutfak Yolu - Pratik, Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri

Mantarlı Köfte Tarifi

Mantarlı Köfte

Gerek patatesin yanında gerekse başlı başına çoğumuzun sevdiği bir yiyecektir aslında köfte. Hem içerdiği besin açısından zengin hemde yapılışı bakımından kolay olmasıyla çok tercih edilir. Yuvalama , fırında , mangalda gibi pek çok çeşitleri olan köftenin mantarlı versiyonunu bugün sizler için anlatacağız. Hemen mantarlı köfte malzemelerini vererek tarifimize başlayalım.

Mantarlı Köfte Malzemeleri

– 200 gram krema
– 2 dilim ekmek(köftelik)
– 100 gram jambon
– 1 tane yumurta
– 600 gram kıyma
– Baharatlar(Tuz, Karabiber vs..)
– 2 tane soğan
– Limon Suyu


mantarlı köfte

Mantarlı Köfte Hazırlanışı

İlk olarak soğanları soyarak ince ince doğrayın. Daha sonra mantarlarıda temizleyerek devam edelim. Bu işlemden sonra bir tavada jambonu soğanı ve mantarı karıştırarak kızartalım. Kızarttığımız bu karışımı daha sonra ekmek ve kıymayla beraber karıştırarak üzerine tuz ve baharatları da ilave edelim. Köftelerimize şekil verelim ve kızgın ateşte beşer dakika pişirelim. Güzel bir lezzet için sıcak servis edilmesine özen gösteriniz.

Mantarın Yararları : Yapılan araştırmalarda mantarın birçok vücut problemine iyi geldiği kanıtlanmıştır. Bunlardan en önemlisi mantar bağışıklık sistemine yardımcı olarak vücudun direnç kazanmasını sağlıyor ve hastalıklara karşı daha dayanıklı olabiliyoruz. Onun yanında sindirim sisteminde de oldukça faydası olduğu bilinmektedir.

 

Benzer Yemek Tarifleri

Beğendiniz mi? O halde bu tarifi paylaşın!

PinIt

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir



MutfakYolu - Türkiye'nin en sevilen ve takip edilen yemek tarifleri sitesidir.