Tahinli Kek

Merhabalar değerli Mutfak Yolu okurlarımız, bu tarifimizde de sizlere hafif mi hafif , lezzetli mi lezzetli , pratik mi pratik bir kek tarifi vereceğiz. Bence benim için kekler hayatımızın vazgeçilmezi. Misafirlerimiz için ve özel günler için keklerin yeri doldurulamaz gerçekten. Her zaman Çikolatalı Kek , Kremalı Kek ve Meyveli Kek gibi kek çeşitleriyle karşılaşıyoruz. Ancak hiç Tahinli Kek duymuş muydunuz ? Cevabınız hayır ise , Tahinli Kek Tarifi sizlerle buluşuyor.

Tahinli Kek Malzeme Listesi

• 1 su bardağı kadar toz şeker
• 1 su bardağı kadar yoğurt
• 3 tane yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı kırılmış fındık içi
• 6 çorba kaşığı tahin
• 3 su bardağı buğday unu (tam buğday)

Nefis Tahinli Kek

Tahinli Kekin Üzeri için Malzemeler

• 2 çorba kaşığı pudra şekeri
• 2 çorba kaşığı tahin

Tahinli Kek Tarifi

Öncelikle yumurtaları kırıp bir kabın içerisinde şeker ile birlikte köpürünceye kadar çırpıyoruz. Daha sonra içerisine tahini, yoğurdu ve sıvı yağı da ekleyip güzelce karıştırıyoruz. En son işlem olarak da kırılmış fındık içlerini de ilave ediyoruz. Fındıkları ilave ettikten sonra kabartma tozunu ve unu da karışımımızın içerisine ekleyip güzelce karıştırmaya başlıyoruz.İyice karıştıralım ki hamurumuz pütürlü olmasın.

Tahinli Kek Oldukça Faydalıdır

Sonrasında akışkan bir kıvamına getirdiğimiz tahinli kek marmelatını üzerini yağladığımız fırın kabının içerisine dökerek 180 dereceye ayarlanan fırında pişirmeye başlıyoruz. Tahinli kek hamuru kabardıktan ve kızardıktan sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz. Tahinli kek soğurken üzeri için pudra şekerini ve tahini güzelce karıştırıp üzerine eşit bir şekilde sürüyoruz. Böylelikle Tahinli Kek servise hazır hale gelecektir. Yeni Yemek ve Pasta Tarifleri ile buluşmak dileğiyle. Şimdilik hoş çakalın 🙂