Kıymetli Mutfak Yolu okurlarımız bugün sizlere enfes tatlılardan Tam Kıvamında Profiterol tarifi ve profiterol hakkında detaylı bilgiler vereceğim. Profiterol, yapılışı açısından oldukça zor görünen ancak bir o kadar da kolay olan nefis bir tatlıdır. Nette oldukça fazla bulunan Profiterol tarifinden yapılan profiteroller hazırlandıktan sonra pek de iyi olmuyor. Bu sebeple sizlere Mutfak Yolu sitesi en güzel profiterol, en lezzetli profiterol tarifini veriyoruz. Bu sayede nefis profiterol yapmanın sırrını siz de öğreneceksiniz.
Tam Kıvamında Profiterol Malzeme Listesi
Profiterol Hamuru için Malzemeler
1 su bardağı un
Üç adet yumurta
1 su bardağı su
Margarin (Yarım Paket)
1 fırın tepsisi
Yağlı kağıt
Profiterol Kreması için Malzeme Listesi
3 kaşık un (çorba kaşığı)
2 buçuk bardak süt
1 bardak şeker
1 paket vanilya
Çikolata Sosu için Malzemeler
2 buçuk bardak süt
Bir paket hazır çikolata sosu
Nefis Tam Kıvamında Profiterol Nasıl Yapılır?
Öncelikle suyu ve içerisine eklediğimiz margarini bir tencerede güzel bir şekilde kaynatıyoruz.
Kaynadıktan su ve margarin karıştıktan sonra içerisine 1 bardak unumuzu ilave ediyoruz.
Sonrasında durmadan karıştırarak pişiriyoruz (5-6 dakika kadar pişirmemiz yeterli olacaktır.)
Pişirme işlemi bittikten sonra hamurumuzun biraz soğumasını bekliyoruz.
Soğuma işlemi gerçekleştikten sonra yumurtaları karışımımızın üzerine kırarak mikserle iyice çırpıyoruz.
Yağlı kağıt serilen bir tepsiye ceviz büyüklüğünde toplar yaparak yerleştirelim.
Arkasından da 170 derecelik bir fırında yaklaşık 40 dakika boyunca pişirelim.
Pişirme işlemi devam ederken kesinlikle fırını açmamalıyız. Eğer fırın açılırsa şişen hamurlar sönecektir.
En iyi kullanıcı deneyimi sunabilmek için sınırlı çerezleri kullanıyoruz. Sitemizi kullanarak Çerez Politikası'nı kabul etmiş sayılırsınız. TamamÇerez Politikası