Poğaça Tarifi – Çiçek Poğaça

Çiçek Poğaça Tarifi

Herkes sever poğaçaları hele de yeni yapılmış taze bir poğaçanın yanında bir de çay demlediniz mi yeme de yanında yat. Bugün sizlere bu güzel zevki yaşayabilmeniz için güzel bir Poğaça Tarifi vereceğim.Tarifimizin adı ise Çiçek Poğaça Tarifi. Çok lezzetli bir poğaçadır kendileri altın günü için tarifler arayan hanımlar için özellikle vazgeçilmez bir tariftir. Şimdi ise Çiçek Poğaça Tarifine geçelim.

Çiçek Poğaça için Malzemeler

  • 1  su bardağı süt
  •  Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 çay kaşığı kadar tuz
  • 4 tatlı kaşığı kadar toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı kadar maya
  • Tercihinize göre yeterince un
Çiçek Poğaça

Çiçek Poğaça

Poğaça İç Malzemesi ;

  • Peynir
  • Maydanoz

Poğaça Üzeri Malzemeler ;

  • Çörek otu
  • Susam
  • 1 yumurta sarısı

Çiçek Poğaça Yapılışı

Poğaçayı hazırlamaya başlarken işe sütü ılık hale getiriyoruz ve içine şeker ile maya da ilave ederek iyice karıştırıyoruz. Sonra bir kabın içerine hamur malzemelerini ekliyoruz ve içerisine hazırladığımız sütlü maya karışımını da ekliyoruz ve hamuru yoğurmaya başlıyoruz.İyice yoğurdumuz hamuru bir süre bekleterek mayalanmasını beklememiz gerekiyor.Mayalanan hamurdan elma büyüklüğünde parçalar bölerek
10 dakika daha bekleterek mayalanmasını sağlıyoruz.

Çiçek Poğaça Yapılışı

Çiçek Poğaça Yapılışı

Daha sonra ise Poğaça iç harcı için peyniri rendeleyip maydanozu ince ince doğrayarak harmanlıyoruz.Hamurların orta kısımlarını yararak hazırladığımız Poğaça harçlarını içerisine ekleyerek kapatıyoruz.Yuvarlak hamurun yardığımız kısmı fırın tepsisinin alt tarafına gelmeli.Yani kapattığımız kısımların alt tarafa gelmesini sağlamalıyız.Poğaça hamurlarını tepsiye dizdikten sonra bıçak ya da şekilli kalıplar yardımıyla hamurların kenarlarından keserek çiçek şeklini veriyoruz.

En son iş olarak da yumurta sarısını, susam ve çörek otunu da güzelce serpiştirerek Çiçek Poğaçayı pişmeye hazır hale getiriyoruz. Daha sonra tepsimizi fırına koyarak hamurlar kızarıncaya dek pişiriyoruz. Eminim ki Çiçek Poğaça Tarifi sizin için vazgeçilmez bir tarif olacak.Son işlem olarak yumurta sarısını da sürüp çörek otu ve susam serpiştirerek fırında pişirin.Yeni yemek ve pasta tariflerinde görüşmek dileğiyle.

« Tavsiye Nefis Yemek Tarifleri »

Bu Tarife Yapılan Yorumlar

  1. sesli dedi ki:

    cok guzel tarifler var ellerine saglik

  2. Yemek yemek dedi ki:

    kremalı poğaça tarifi de istiyoruz :)

  3. uyoz dedi ki:

    yumuşacık bir poğaça oldu :) teşekkürler

  4. papatya çiçeği dedi ki:

    teşekkürler denedim harika oldu :) ellerinize sağlık

  5. Kevser dedi ki:

    Sadece 3 malzemeyle yapılan, yumuşacık bir poğaça tarifi, bu tarifi mutlaka deneyin. Gerçekten çok güzel…

  6. nilay dedi ki:

    ben hazırladım çok çok güzel bir poğaça oldu :)

  7. Şevval dedi ki:

    Çayla birlikte harika bir poğaça oluyor. Ama yapacaklar tarifi adım adım uygulamayı ihmal etmesin. Herkese afiyet olsun!

  8. Beyza Bulut dedi ki:

    Malzemeleri çok az olduğu için bu tarifi denemek istedim. Yumuşacık ve çok lezzetli oldu. Yapımı da zaten çok kolay. Yani genel olarak çok güzel…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

scroll to top