Haşhaşlı Gözleme Tarifi

Bugün Haşhaşlı Enfes Gözleme Yapıyoruz

Merhabalar Sevgili Mutfakyolu.Com okurlarım, bugün sizlere hazırlanışı oldukça basit bir gözleme tarifi vereceğim. Ben eve sevdiğim misafirlerim geldiğinde ve eşim istediği zaman yapıyorum. Hem eşim hem misafirler severek yiyorlar. Ben de sizlerle bu güzel gözleme tarifimi paylaşmak istiyorum. Şimdi haşhaşlı pratik gözleme tarifi sizlerle.

Haşhaşlı Gözleme Malzeme listesi

Hamuru için

  1. 1 paket kuru ekmek mayası (ıstant maya)
  2. 2.su bardağı taze süt
  3. 9 su bardağı un ( hamur kıvamına göre süt ilave edebilirsiniz)
  4. 1 tatlı kaşığı kadar tuz
  5. 1 tatlı kaşığı şeker

İç Malzemesi için

  1.  4 çorba kaşığı margarin veya sıvı yağ
  2. 2  su bardağı çekilmiş haşhaş

Haşhaşlı Gözleme Yapılışı

  1. Öncelikle çukur bir kabın içine malzemelerin tamamını alıyoruz ve karıştırıyoruz.
  2. Sonra hamuru güzelce yoğurarak kulak memesi kıvamında bir hamur yapıyoruz.
  3. Dövülmüş haşhaşları sıvı yağ ilave ederek boza kıvamında olacak şekilde hazırlıyoruz
  4. Yoğurduğumuz hamuru ortalama bir elma büyüklüğünde olaca şekilde bezelere ayırıyoruz .
  5. Ardından hamur bezelerini büyük tabak  ölçüsünde açıyoruz ve haşhaş karışımını sürüyoruz rulo yapıyoruz.
  6. Sonra ruloları bükerek yuvarlak yapıyoruz.
  7. Aynı şekilde bütün bezeler bitene kadar devam ediyoruz.
  8. Bir teflon tavaya ya da bir sac içerisine bir yemek kaşığı kadar yağ döküyoruz ve hazırladığımız gözlemeleri kızartıyoruz veya hazırladığımız gözlemeleri yağlanmış fırın tepsisine dizerek 60 dk kadar kabarmasını sağlıyoruz. Pişirmek için önceden ısıtılmış fırın içerisinde 190 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirebilirsiniz.

Yepyeni börek tarifleri ve yeni pasta tarifleri ile tekrardan sizlerle olmayı diliyorum. Lütfen bu pratik gözleme tarifi hakkındaki yorumlarınızı bizimle paylaşınız.

Afiyet olsun.

« Tavsiye Nefis Yemek Tarifleri »

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

scroll to top