Nefis Tavuk Köfte Izgara Yapıyoruz
Merhaba değerli MutfakYolu.Com okurlarımız, bugün sizlere çok güzel bir tavuk yemeği tarifi vereceğim. Tavuk ızgarayı kesinlikle tatmışsınızdır. Adını duyduğunda ağzınızın suyunun aktığını tahmin edebiliyorum. Bugün bu tarifle birlikte çok güzel tavuk ızgara yapacağız. Yapılışı oldukça kolay ve bir o kadar da lezzetli olan Tavuk Izgara Tarifi şimdi sizlerle.
Tavuk Köfte Izgara Malzeme Listesi
- 750 gram tavuk kıyma
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kuru soğan
- 100 gram kuyruk yağı (çekilmiş), normal kuzu yağı da kullanabilirsiniz.
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kadar pul biber
- 1 tatlı kaşığı kadar kekik
Tavuk Köfte Izgara Yapılışı
- Öncelikle bir kabın içerisinde bütün malzemeler iyice yoğrulur.
- Sonrasında soğanı ve sarımsaklar rendelenir.
- Sarımsak ve soğanları karışımın içine ekleyip tekrar yoğrulur.
- Karışımın ağzı kapatılır ve dolapta 1 saat dinlendirilir.
- Dinlendikten sonra dolaptan çıkarılan harca köfte şekli verilir.
- Tavuk köfteleri ızgarada ya da teflon tavada kısık ateşte pişirebilirsiniz.
- Lezzetini arttırmak için tavuk ızgara yanına domates,biber ve patlıcan da pişirilerek menünün hem görüntüsü hem de lezzeti arttırılır.
Yepyeni etli yemek tarifleri ve pasta tarifleri ile tekrardan görüşmek üzere. Lütfen bu tavuk ızgara tarifimiz hakkındaki yorumlarınızı eksik etmeyin.