En çok okunan yemek tarifi paylaşım sitesi

Sosyal Medyada Biz

Ekşili Ciğer Yahnisi Tarifi

Ana Sayfa » Etli Yemek Tarifleri » Ekşili Ciğer Yahnisi Tarifi

Ekşili Ciğer Yahnisi Tarifi

Önemli Notlar

Tarif

Sevgili MutfakYolu.Com takipçilerimiz, siz de ciğer seviyorsanız ekşili ciğer yahnisi tarifiyle ciğere düşkünlüğünüz artabilir ya da eğer ciğer sevmiyorsanız emin olun bu tariften sonra bakış açınız değişecektir. Ciğer B vitaminleri açısından oldukça boldur ve oldukça faydalıdır. Düzenli olarak tüketilmesi sağlık açısından önemlidir. Size ciğeri sevdirecek nefis ciğer yahnisi tarifi şimdi huzurlarınızda.

Ekşili Ciğer Yahnisi Malzemeleri

  • 1 adet koyun ciğeri
  • 1 büyük boy havuç
  • 4  diş sarımsak
  • 4 adet defne yaprağı
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı un
  • Yeterince sıcak su
  • 2 adet kırmızı çarliston biber
  • 2 adet yeşil çarliston biber
  • 10 adet arpacık soğan
  • 3 adet domates
  • Bir tutam tuz
  • Bir tutam kekik
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Nar ekşisi
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • Yarım çorba kaşığı biber salçası

Ekşili Ciğer Yahnisi Yapılışı

  • Bir büyük boy havucu doğrayarak önceden ısıttığımız yağa atarak kavuruyoruz.
  • Sarımsakları ince doğrayarak tencereye atarak kavurmaya devam ediyoruz.
  • Salçayı ekleyip biraz kavurduktan sonra unu ekleyip kavuruyoruz.
  • Sonra üzerine sıcak su ilave ediyoruz.
  • Ciğerleri ayrı bir tavada kızarttıktan sonra bu karışımın içine ekliyoruz.
  • Ardından arpacık soğanlarını, biberler ve domatesleri sırasıyla doğrayarak tencereye ekliyoruz.
  • Baharatları, nar ekşisini ve defne yapraklarını da ilave ediyoruz.
  • Yaklaşık 10 dk kadar pişirdikten sonra sıcak servis ediyoruz.

Yepyeni nefis yemek tarifleri ve pasta tarifleri ile tekrardan sizlerle olmak dileklerimizle. Tariflerimiz hakkında yorum yapabilirseniz bizi çok sevindirmiş olursunuz 🙂
Afiyet olsun

Tarif Fotoğrafları

İlginizi Çekebilecek Diğer TariflerKullanıcılarımızdan gelen öne çıkarılmış muhteşem tarifler

Mutfak Yolu © 2012 - 2022 😊

Veri Politikası | Çerez Politikası | Gizlilik Politikası | Kullanım Koşulları | Künye | İletişim

Sosyal Medyada Biz