Tavada Bazlama Tarifi ~ Mutfak Yolu - Pratik, Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri

Tavada Bazlama Tarifi

Evde Kışın vazgeçilmezi Bazlama kokusuyla mest ediyor insanı :) Tavada Bazlama tarifimiz ile beklenmedik anlarda gelen misafirlere, eşiniz işine giderken ya da çocuklarınız okula giderken her an hazırlayacağınız ve insanların yiyebilecekleri mükemmel lezzettir. :)

Tavada Bazlama Malzemleri

  • 2,5 Bardak süt
  • 4 su bardağı sıcak su
  • 1,5 paket  yaş maya
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 kilogram un
  • 4 adet patates


Tavada Bazlama Hazırlanışı

  • İlk önce patatesleri soyup halka halka doğrayıp haşlıyoruz.
  • Haşlanan patatesleri süzgeç yardımıyla süzüyoruz.
  • Süzülen patatesleri bir kaba alıyoruz.
  • Haşlanan patatesleri püre haline getiriyoruz.
  • Ve tekrardan patatesleri soğumaya bırakıyoruz.
  • Diğer taraftan 1,5 paket mayayı bir kase içine alıp üzerine çıkacak kadar su ekleyin maya erimeye başlasın.
  • Daha sonra yoğuracağınız kaba unu dökün.
  • kabın ve unun ortasını açıp üzerine süt,tuz,maya,sıcak su ve patatesleri ekleyin.
  • Hamurun kıvamı biraz cıvık olmalı ki mayalanmaya bıraktığımız da iyice kabarsın.
  • Yoğurduğunuz hamuru biz bez yardımıyla sarın oda sıcaklığında 30 dakika bekletin.
  • Bekletilen hamur siz yaparken bile yine mayalanacağından sıcak ortamda yapılmalı.
  • Mayalanan hamuru göz kararı yumaklar haline alın.
  • Aldığınız yumakları 2-3 dakika dinlendirin.
  • Daha sonra merdane yardımıyla açın.
  • Açmış olduğunuz hamuru tava da 2-3 dakika arası pişirin.
  • Servis tabağına alın.
  • Ben fazla yaptığım için birer birer buzdolabı poşetine koyup difrize attım. Kolaylık olsun diye.

Tarifimle ilgili herhangi bir sorunuz ve görüşünüz olursa benimle paylaşmaktan çekinmeyiniz. Ayrıca bu tarifi sosyal medya hesabınızda da paylaşarak arkadaşlarınıza da gönderebilirsiniz. Yepyeni ekmek tarifleri ile tekrardan sizlerle olabilmek umuduyla.

Benzer Yemek Tarifleri

Beğendiniz mi? O halde bu tarifi paylaşın!

PinIt

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir



MutfakYolu - Türkiye'nin en sevilen ve takip edilen yemek tarifleri sitesidir.