Patates Köftesi Tarifi ~ Mutfak Yolu - Pratik, Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri

Patates Köftesi Tarifi

patates-koftesi-tarifi.jpg

Patatesli Enfes Köfte

Merhabalar Sevgili MutfakYolu.Com okurlarımız, patates kızartması seven okurlarımız için bugün çok nefis bir patates köftesi tarifi vereceğim. Ancak patates kızartması lezzetli olmasının yanında sürekli patates kızartması bazen bıktırabiliyor. Bu sebeple patates kızartmasını aratmayacak nefis bir tarifi sizlerle buluşturuyorum.

Patates Köftesi Malzeme Listesi

  • 3 tane patates
  • Yarım su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • 1 yumurta
  • Yarım çay bardağı kadar un
  • Tercihe göre 8 sap maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvı yağ
  • 1 su bardağı kadar galeta un

maydanozlu-patates-koftesi-tarifi


Patates Köftesi Yapılışı

  • Öncelikle patatesleri güzelce haşlıyoruz ve soğuk su dolu bir kabın içerisinde soğumasını bekliyoruz.
  • Soğuttuğumuz patatesleri güzelce rende ile rendeliyoruz.
  • Ardından rendelenmiş patateslerin içerisine rendelenmiş kaşar peynirini, yumurtayı, unu ve isteğinize göre kıydığınız maydanozları (kesinlikle tavsiye ediyorum), karabiber ve tuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz ve bu karışımı buzdolabında 2 saat kadar dinlendiriyoruz.
  • Sonrasında galeta ununu geniş bir tabağın üzerine yayarak buzdolabından çıkarıp ılımasını beklediğimiz harçtan 3 parmak genişliğinde parçalar kopararak elimizle köfte şekli verdikten sonra bu una güzelce buluyoruz.
  • Son işlem olarak teflon bir tavaya sıvı yağı koyup kızartıyor, ardından da hazırlanan köfteleri pembe oluncaya dek pişiriyoruz.

Patates köftesi hem kahvaltılarınız hem de yemekleriniz için gerçekten de vazgeçilmez bir tercih olacaktır. Yapılışı oldukça kolaydır ve çok lezzetlidir. Lütfen bu tarifimiz hakkındaki yorumlarınızı eksik etmeyiniz. Yepyeni pratik yemek tarifleri ve yeni pasta tarifleri ile tekrardan görüşmek üzere.

Afiyet olsun

Benzer Yemek Tarifleri

Beğendiniz mi? O halde bu tarifi paylaşın!

PinIt
Gökhan Kayacı

Gökhan Kayacı

Size verdiğimiz tariflerle yapmış olduğunuz nefis yemeklerden, pastalardan, tatlılardan bize de göndermeyi unutmayın :D

Tarif Yorumları

  1. sabriye dedi ki:

    tarifleriniz cok güzel ama tarifeleri cok cabuk geciyorsunuz. lütfen tarifeleri ağır ağır gecin tekrar tekrar yazın cünkü kolayca anlaşılamıyor.

    1. Patito dedi ki:

      Merhaba sabriye hanım,

      söylediğinizin aksine tariflerin okurlarımız tarafından kolay anlaşılabilmesi için çaba sarfediyoruz. Bu sebeple bazı şeylerin uzatılmış olması gerekiyor. Lütfen tariflerle ilgili anlamadığınız kısımlarda bize yazmaktan çekinmeyin.

  2. elma dedi ki:

    Hem sağlıklı hem de çok lezzetli bir tarif Fırında Patates Köftesi

  3. Sabriye dedi ki:

    Çok güzel bir tarif hazırladım ve Harika oldu ellerinize sağlık sitenizi çok beğeniyorum :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir



MutfakYolu - Türkiye'nin en sevilen ve takip edilen yemek tarifleri sitesidir.