Tavuk Suyu Çorbası Tarifi ~ Mutfak Yolu - Pratik, Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

Sevgili Mutfakyolu.com okurları bugün size şifa niyetine bir tarif vereceğim! Şifalı Tavuk Suyu Çorbası restoran lezzetlerinin yanı sıra sofralarımızında vazgeçilmezlerinden birisidir. Aramızda kalsın bu çorba diğerlerine oranla daha lezzetlidir :)

Tavuk Suyu Çorbası Malzemeler

  • 1 tane tavuk göğsü
  • 1 tane tavuk budu
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 6 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1-2 çay kaşığı karabiber

Tavuk Suyu Çorbası Yapılışı

  • Soğanı büyük parçalar halinde kesin. Sonra bol suda güzelce yıkadığınız tavuk göğsünü ve budu soğanlarla birlikte tencereye koyun. Suyu ekleyin ve normal ateşte 30 dakika kaynatın.
  • Pişmiş olan tavuk etlerini servis tabağına alın ve kemiklerini güzel bir şekilde ayıklayın. Tavuk parçalarını küçük etler halinde parçalayın.
  • Başka bir tavanın içerisinde tereyağını eritin. Un kokusu çıkarıp renk alana kadar kavurun. Karabiber ve tuz ekleyin.
  • Hazırlamış olduğunuz unlu terbiye olmuş karışımı tavuk suyuna aktarın. Çorbanın daha güzel olması için mikserden geçirin.
  • Parçaladığınız tavuk etlerini ekleyin çorbayı bu şekilde 10 dakika kaynatın. İsteğe bağlı olarak pul biber ekleyebilirsiniz sıcak olarak servis edin.

Tavuk Suyu Çorbası Pişirme Önerisi: Çorbanın besleyiciliğini ve lezzetliğini daha faydalı kılmak için çorbanıza maydanoz, havuç ilave edebilirsiniz. Yepyeni çorba tarifleri ile tekrar buluşmak üzere :)

Benzer Yemek Tarifleri

Beğendiniz mi? O halde bu tarifi paylaşın!

PinIt

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir



MutfakYolu - Türkiye'nin en sevilen ve takip edilen yemek tarifleri sitesidir.