Pirinçli Börek Tarifi

Farklı bir börek tarifi denemek istiyorsanız Pirinçli Börek tarifim tam da size göre. İster kahvaltılarda isterseniz de akşam atıştırmalıklarında tüketilebilecek harika bir börektir. Mutlaka denemelisiniz!

Pirinçli Börek Hamuru Malzemeleri

  • 5 Su bardağı un
  • Su
  • Tuz

Böreğin İç Harcı İçin

  • 1 Su Bardağı pirinç
  • 500 gram Kıyma
  • 3 – 4 Adet kuru soğan
  • Pul biber ve Karabiber
  • Börekleri kızartmak için: sıvı yağ

Pirinçli Böreğin Yapılışı

  1. İlk önce hamurumuzu yoğuralım ve dinlenmeye bırakalım.
  2. İç malzemeleri hazırlamaya pirincimizi haşlamakla başlayalım.
  3. Soğanları soyup ince ince doğrayalım biraz sıvı yağda kavuralım. Ardından pirincin üzerine kıymayı ekleyip kavuralım.
  4. Haşladığımız pirinci ekleyelim baharatları ekleyip karıştıralım ocaktan alalım.
  5. Dinlenmiş olan hamurumuzu yumurta büyüklüğünde bezeler hazırlayalım.
  6. Bu bezeleri servis tabağı büyüklüğünde açalım 4 de 2’lik kısmına ortada bir parmak boşluk kalacak şekilde iç harcı yerleştirelim.
  7. Sonra hamurun boş kısmını üstüne kapatıp kenar kısmı keserek çıkartalım.
  8. Ortadaki boşluktan da hamuru keserek iki üçgen parça elde edelim.
  9. Hazırladığımız börekleri iyice ısınmış bol yağda güzelce kızartalım.

Ben özellikle de sabah kahvaltılarında servise sunuyorum. Çay ile birlikte çok güzel gidiyor. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun o zaman :) Yepyeni enfes börek tarifleri ile tekrardan buluşmak üzere…

« Tavsiye Nefis Yemek Tarifleri »

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

scroll to top

MutfakYolu Türkiye'nin sevilerek takip edilen yemek tarifleri sitesidir.