Kızarmış Tavuk

Merhabalar değerli MutfakYolu.Com okurlarımız, bugün sizlere güzel bir tavuk tarifi vereceğim. Kızarmış tavuk bildiğimiz gibi fırında ya da ateşin üzerinde olur; ancak bu tarifimiz tencerede kızarmış tarifi. Evet yanlış duymadınız bugün tencerede kızarmış tavuk yapacağız. Üstelik yemeğin yapımı oldukça kolay. Şimdi Tencerede Kızarmış Tavuk Tarifi sizlerle.

Kızarmış Tavuk Malzeme Listesi

• 1 adet bütün tavuk
• 3 adet patates
• 1 adet kuru soğan
• 5 diş sarımsak
• 2 adet havuç
• Yeterince tuz

Tencerede Kızarmış Tavuk Yapılışı

Öncelikle patatesleri, kuru soğanı, sarımsakları ve havuçları güzelce doğruyoruz. Sonrasında elimizde bulunan tüm tavuğu güzelce tuzluyoruz ve hazırladığımız malzemelerle birlikte geniş bir tencerenin içerisine koyuyoruz. Tencerenin de kapağını kapatıyoruz. Daha sonra tencerenin altını kısık ateşe ayarlıyoruz ve 1 buçuk saat süre içerisinde pişmesi için bırakıyoruz. içerisine su eklememize gerek yok; çünkü kendi suyuyla pişecektir; ancak dilerseniz bir miktar su ekleyebilirsiniz. Suyu çekilince tavuk biraz kızaracaktır. Birazcık kızardıktan sonra diğer tarafını da kızartıyoruz. Çok fazla çevirmek tavuğun parçalanmasına sebep olacaktır. Tavuğun göğüs kısmı etli olduğu için o kısım aşağıya gelecek şekilde pişmeli ki içi de güzel bir şekilde pişsin. Piştikten sonra çeşitli baharatlarla süsleyerek servis yapabilirsiniz. Değerli yorumlarınızı bekliyoruz. Şimdiden afiyet olsun diyorum. Yepyeni yemek tarifleri ile buluşmak dileklerimle