Şambalı Tatlısı Tarifi

sambali-tatlisi-tarifi.jpg

Herkese kocaman bir Merhaba sevgili takipçilerimiz, bugün Şambalı Tatlısı bizlerle olacak. Aslında ben bu tatlıyı revani tatlısına çok benzetiyorum; ancak tabi ki tatlıların da mesela bulgur pilavı çeşitleri gibi kendi içlerinde çeşitleri var. Şimdi tatlımızın tarifine geçelim.

Şambalı Tatlısı için Malzemeler

  • 3 su bardağı irmik
  • 1 buçuk su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yarım çay bardağı süt
  • 1  çay bardağı zeytinyağı
  • 2 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 limonun kabuğu

Üzeri İçin:

  • 1 su bardağı badem

Şambalı Tatlısı Şerbeti İçin:

  • 2 buçuk su bardağı şeker
  • 2 buçuk su bardağı su
  • Yarım limon suyu

Şambalı Tatlısı Yapılışı

  • Öncelikle şerbetini hazırlayın; şerbetini hazırlamak için tencereye suyu ve şekerini döküp kaynatın.
  • 10-15 dakika kaynayan şerbetin içine limon suyunu da koyun.
  • Bu şekilde 1 dakika daha kaynasın.
  • Sonra ateşin üzerinden aldığınız şerbeti soğumaya bırakın.
  • Bir çukur kabın içine sütü, yoğurdu, zeytinyağını alın ve iyice karıştırın.
  • Ardından üstüne irmiği ve unu, şekeri, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyip iyice karıştırın.
  • Sonrasında karışımın üzerine limonun kabuğunu da rendeleyin.
  • Tatlı hamurunu iyice karıştırıp yağladığınız fırın tepsisine dökün.
  • Spatula yardımı ile üzerini düzeltin ve bademleri aralıklı olarak tatlı hamurunuzun üzerine serpiştirin.
  • Tatlıyı pişirmek için ise önceden ısıtılmış 185° lik fırında üzeri pembeleşene kadar bekletin.
  • Tatlı kekini fırından alıp biraz soğumasını bekledikten sonra ılık olan şerbeti üzerine dökün.
  • Ortalama 1 saat kadar dinlendikten sonra bıçakla dilimleyerek servise sunabilirsiniz.

Not: Bademleri dilerseniz sıcak suda 5 dakika bekletip kabuklarını çıkardıktan sonra da kullanabilirsiniz. Üzerini hindistan ceviziyle de süsleyebilirsiniz.

Yepyeni tatlı tarifleri ve pasta tarifleri ile tekrardan sizlerle buluşmak üzere. Beğendiğiniz tariflerimizi paylaşmayı unutmayınız 🙂

« Bu Tarifleri de İnceleyin »

Beğendiniz mi? O halde bu tarifi paylaşın!

PinIt
Aysel

Aysel

Harika mutfaklar MutfakYolu ile başlar ;)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir



MutfakYolu - Türkiye'nin en sevilen ve takip edilen yemek tarifleri sitesidir.