Marinara Sosu Tarifi

marinara-sos-tarifi.jpg

Herkese Merhaba, bazen evde marinara sosu hazırlamak gerekecek 🙂 Bunun için marinara sosu tarifimi hemen sizlerle paylaşmak istiyorum. Bu sosu hem kahvaltılarda hem de çeşitli yemeklerle birlikte kullanabilirsiniz.


Marinara Sosu Malzemeleri:

  • 4 tane domates
  • 1 tane kuru soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı sirke
  •  Kekik, şeker,fesleğen, karabiber,tuz, kırmızı biber, kuru maydanoz ( her birinden 1 çay kaşığı)

Marinara Sos Hazırlanışı:

  1. Domateslerimizin,kuru soğanımızın ve sarımsaklarımızın kabuklarını soyuyoruz.Hepsini rendeliyoruz.
  2. Sıvı yağımızı tenceremize alıp ısıtıyoruz ve kuru soğanı ve sarımsakları ekleyip biraz pişiriyoruz.Ardından domateslerimizi ekliyoruz.
  3. Domates salçamızı da ilave edip, birbirleriyle iyice bütünleşmelerini sağlıyoruz.
  4. Suyu,sirkeyi ve son olarak da baharatlarımızı ilave ediyoruz.
  5. Kaynamaya başlayınca ocağımızın altını kısıyoruz,kısık ateşte , domateslerimiz suyunu çekene kadar (30 dakika kadar) pişiriyoruz.
  6. Sıcak olarak kullanabileceğiniz gibi, buzdolabında ağzı kapalı olarak saklayıp ,daha sonra kullanacağınız zaman çıkartabilirsiniz.

Yepyeni sos tarifleri ile tekrardan sizlerle olmak dileğimle. AFİYET OLSUN 🙂

« Bu Tarifleri de İnceleyin »

Bu Tarifi Beğendiniz mi ? Arkadaşlarınızla Paylaşmaya Ne Dersiniz ?

PinIt

Hale Diyor ki;

Mutfakta bir dost :)

  « Ziyaretçi ve Üye Yorumları »

  1. Root Admin dedi ki:

    pinterest hesabımızda paylaşıldı.

  2. Sofya dedi ki:

    harika bir sos sanırım kırmızı etle de güzel gider

    1. Hale dedi ki:

      Evet etin yanında da kullanabilirsiniz tabiki.. Genelde pizzalarla kızartmalarla ve makarnalarla kullanılıyor ancak etle de denemek farklı bir lezzet olacaktır .

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Top