Kerevizli Tavuk Salatası Tarifi

tavuklu-kereviz-salatasi.jpg

Kerevizli Tavuk Salatası

Sevgili okurlarımız; epeydir sizlerle kış yemekleri paylaşmaya özen gösteriyoruz. Temel amacımız bu aylarda siz okurlarımıza daha fazla seçenek sunabilmek ve sizleri daha farklı lezzetlerle tanıştırabilmek. Bugün yine bir kış sebzesi olan kerevizin tavukla muhteşem uyumundan ortaya çıkan Kerevizli Tavuk Salatası‘nın tarifini sizlerle paylaşacağız. Bu sayede sizlerle hem sağlıklı hem de harika bir kış sofrasında bulunabilecek vazgeçemeyeceğiniz bir kış salatası tarifi sunmuş olacağız. Dilerseniz Kerevizli Tavuk Salatamızın yapımına geçelim.

Kerevizli Tavuk Salatası Malzeme Listesi

kerevizli-tavuk-salatasi

 

 

 

 

 

  • 1 Adet Bütün Tavuk Göğsü
  • 3 Adet Kereviz
  • 1 Kâse yoğurt
  • 1 Tutam maydanoz
  • 4-5 Yemek Kaşığı Mayonez
  • Karabiber
  • Pul Biber
  • Tuz

Kerevizli Tavuk Salatası Yapılışı

Salatamızı hazırlamak için işe önce tavuğumuz ile başlıyoruz. Elimizde bulunan tavuk göğsünü güzel bir şekilde tenceremizde haşlıyoruz. Haşlanmış olan tavuk göğsünü biraz soğuttuktan sonra elimizle lif şeklinde parçalıyoruz. Tuz ve karabiber ilave ederek harmanlıyoruz. Böylece Kerevizli Tavuk Salatası‘nın tavuk kısmını halletmiş oluyoruz.

kereviz-salatasi

 

 

 

 

 

Daha sonra derin ve geniş bir kaseye mayonez ve yoğurdumuzu koyup iyice çırpıyoruz. Kerevizlerimizi birer parça halinde soyup kalın bir şekilde rendeden geçiriyoruz.( Kerevizimizin birini soyup rendeledikten sonra hemen yoğurt ve mayonez dolu kasemize koyup karıştırıyoruz. Daha sonra aynı işlemleri sırasıyla diğer kerevizler için uyguluyoruz Böylece kerevizlerin kararmasını engellemiş oluyoruz.) Hazırlamış olduğumuz bu karışımı salata tabağımıza alıyoruz. Daha sonra üzerine lif halindeki tavuklarımızı serpiştiriyoruz. Son olarak pul biberimizi ve ince ince kıydığımız maydanoz ile salatamızı süsledikten sonra Kerevizli Tavuklu Salatamızı misafirlerimizle buluşturmak üzere soframıza alıyoruz. Kereviz beklediğinde lezzeti kaçan bir sebzedir bu nedenle Kerevizli Tavuk Salatası yapıldıktan hemen sonra tüketilmelidir. Bir başka kış yemeği tarifinde tekrar görüşmek üzere sevgili Mutfak Yolu okurları.

Kerevizin Faydaları: Besin değeri olarak doyurucu bir sebzedir. Uyarıcı bir özelliğe sahip olan kereviz stres,sinir ve yorgunluk azaltıcı niteliktedir. Bu sayede vücut direncini arttırır, vücudu kuvvetlendirir.

 

« Bu Tarifleri de İnceleyin »

Bu Tarifi Beğendiniz mi ? Arkadaşlarınızla Paylaşmaya Ne Dersiniz ?

PinIt

Ercan Diyor ki;

Merhaba değerli ziyaretçi;
Eminim ki bu tarifimi beğendin.Beğeneceğini düşündüğüm bir çok tarifim daha var.Eğer keşfedilmemiş tariflere ulaşmak istiyorsan yukarıdaki diğer tarifler kısmına göz atabilirsin yeni tariflerle buradayım.

  « Ziyaretçi ve Üye Yorumları »

  1. süt dedi ki:

    bu salatayı herkesin sevip beğendiğini biliyorum Kerevizli Tavuk salatası harika tavsiye ederim

  2. anne dedi ki:

    teşekkürler çok güzel görünüyor

  3. şule dedi ki:

    tam benlik bir salata tarifi 🙂

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Top