Katmer Poğaça Tarifi

katmer-pogaca-tarifi.jpg

Merhabalar Sevgili MutfakYolu.Com okurlarımız, bugün değerli okurlarımızdan Emine Gencer hanım bize çok güzel ve pratik bir poğaça tarifi gönderdi. Evde rahatlıkla hazırlayabileceğimiz katmer poğaça tarifi şimdi sizlerle. Verdiğimiz malzemelerle 3 – 4 kişilik katmer poğaça yapılmaktadır. Daha fazla kişi için malzemeleri iki kat oranda arttırabilirsiniz.

Katmer Poğaça Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 1 yumurta akı içine
  • 1 yumurta sarısı üzerine
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • Bir su bardağı ılık süt
  • Bir yemek kaşığı şeker
  • Bir tatlı kaşığı tuz bir paket maya

Katmer Poğaça Hazırlanışı

  • Malzemelerle yumuşak bir hamur yoğurulup 1 saat dinlenmeye bırakılır.
  • Sonra 10 tane beze alınır.Bezeler üst üste konulur aralarına yağ sürülüp merdaneyle açılır.
  • Yaş pasta dilimlerken yaptığımız gibi üçgen dilimler halinde kesilir
  • Arasına peynir maydanoz üzerine de yumurta sarısı isteğe bağlı susam çörek otu ya da haşhaş serpilip fırına verilir.

Afiyet olsun 🙂

« Bu Tarifleri de İnceleyin »

Bu Tarifi Beğendiniz mi ? Arkadaşlarınızla Paylaşmaya Ne Dersiniz ?

PinIt

Patito Diyor ki;

Merhabalar ben Çiğdem,
Mutfak Yolu sitemizde sizler için birbirinden lezzetli yemek tarifleri ,pasta tarifleri , tatlı tarifleri sizi bekliyor olacak.Kendimi ise şöyle tanımlarım ”Yemek yapmayı kendini bildi bileli seviyor.”

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Top