Zeytinli Minik Poğaça

Değerli MufakYolu.Com okurlarımız; bugün size herkesin yapabileceği basit bir poğaça tarifi vereceğim. Malzemelere göre 4-6 kişilik olan poğaça hazırlama süresi 10 dakika pişirme süresi ise 20 dakikadır. Şimdiden kolay gelsin 🙂

Zeytinli Minik Poğaça Malzemeler

• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta
• 1.5 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 adet kuru maya
• Biraz un

Zeytinli Minik Poğaça Üzerine

• Çekirdeği çıkarılmış zeytin

• Öncelikle yoğurma kabında sıvı malzemeleri karıştırmaya başlayalım.
• Daha sonra azar azar un ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım ve  2 saatliğine hamuru mayalanmaya bırakalım.
• İki saat hamuru mayalanmaya bıraktıktan sonra hamurdan küçük küçük bezeler alıp yuvarlayalım.
• Yuvarladığımız hamurları birer adet  kürdana batıralım
• Sonra hamurların üstüne çekirdeksiz zeytin ekleyip hamurları tepsiye dizelim.
• Ve en son olarak hamurların üstlerine yumurta sarısı sürüp 200 derecede kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.