Doğum Günü Pastası

Bugün size paylaşacağım bu Doğum Günü Pastası kuzenimin doğum günü için hazırladım ve tadına bakanlar hangi pastaneden satın aldın diye espri yaptılar :) Beğeneceğinizi düşündüğüm için MutfakYolu okurları için paylaşmak istedim. Hiç şüphem yok ki herkesler bu pastamızı çok beğenecek.

Doğum Günü Pastası Malzemeler

  • 1 Kek tabanı
  • 1 litre süt
  • 2 krem şanti
  • 1 muz
  • 3 kivi
  • damla çikolata

Doğum Günü Pastası Muhallebisi için

  • 2,5 bardak süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 vanilya
  • 1 yemek kaşığı margarin

Doğum Günü Pastası Süslemesi için

  • Damla çikolata
  • Yenilebilir gümüş çikolata
Pasta resimlerini büyütmek için üzerine tıklayabilirsiniz.

Doğum Günü Pastası Yapılışı

  • Öncelikle işe kek tabanımızı sütümüzle ıslatıyoruz çok olmamak şartıyla.
  • Daha sonra tencere de muhallebimizi yapmaya başlıyoruz.Süt un şeker ve vanilyayı muhallebi kıvamında pişiriyoruz.
  • Altını kapadıktan sonra 1 yemek kaşığı margarin ekliyoruz.
  • diğer yandan kek tabanımızın üzerine bol olması şeklinde muhallebimizi ekliyoruz.
  • muhallebi kek tabanının üzerinde 1-2 dakika soğuduktan sonra üzerine muzları dilimliyoruz.
  • Muzları fotoğrafta olduğu gibi diziyoruz. üzerine damla çıkolatayı istediğimiz kadar ekliyoruz.
  • Kek tabanının üstünü diğer kalan kek tabanıyla kapatıyoruz.
  • Üzerini 2 yemek kaşığı sütle ıslatıyoruz.
  • Önceden yapmış olduğumuz buzdolabında beklettiğimiz krem şantiyi güzelce kekin etrafını kaplayacak şekilde sürüyoruz.
  • Daha sonra krem şanti sıkacağı yardımıya üzerine süsler yapacağız. Krem şantı sıkacaklarının içerisinde birden çok şekil var olduğundan ben gözüm hangisine ilk çarptıysa onunla yaptım. Tercih sizin sınırlama yok :)
  • Üzerini süsledikten sonra ortasına da kivileri yuvarlak şekilde doğrayıp ekliyoruz.
  • Krem şanti sıkacağıyla şekil verdiğimiz noktacıkların üzerine gümüş çikolatalar yardımıyla süslüyoruz.
  • Dilerseniz üzerine damla çikolata da ekleyebilirsiniz.

Bu leziz pasta tarifim ile ilgili herhangi bir soru ve görüşünüz olursa benimle konu altından iletişime geçebilirsiniz. Afiyetler olsun :)

« Tavsiye Nefis Yemek Tarifleri »

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

scroll to top