Merhabalar Sevgili dostlar, bugün Mutfak Yolu için yine arşivimden çok güzel bir pasta tarifini sizlerle buluşturmak istiyorum. Oldukça pratik olan bu pastamız bir o kadar da lezzetli! Malzeme listemizdeki malzemelerle sevdiklerinize enfes bir pasta hazırlamak istiyorsanız. Havuçlu çikolata soslu pasta yapılışı şimdi sizlerle. Şimdiden afiyet bal olsun 🙂
Havuçlu Pasta Malzeme Listesi
- 1 kilogram havuç
- 2 paket vanilya
- 1 paket petibör bisküvi
- 2 yemek kaşığı yağ
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı süt
- 2 su bardağı çekilmiş ceviz içi
- 80 gram kadar hindistan cevizi
- Toz halde antep fıstığı
- Çikolata sosu
Havuçlu Pasta Hazırlanışı
- Öncelikle havuçları rondodan geçirip şekerle birlikte pişiriyoruz.
- Havuçlar suyunu çektikten sonra ateşin altını kapatıp üzerine tereyağı ile sıvıyağı ekliyoruz.
- Tereyağı eridikten sonra karışımın üzerine kırılmış bisküvileri, sütü, vanilyayı, cevizleri ve hindistan cevizini de ekleyerek hafif hafif karıştırıyoruz.
- Karıştıma işlemine devam ederken bisküvileri çok fazla ezmemeye dikkat etmekte fayda var.
- Sonra yuvarlak bir kek kalıbına streç film serip hazırladığımız karışımı güzelce döküyoruz.
- Buzdolabına alarak 2 saat kadar dinlendiriyoruz.
- Son işlem olarak dilerseniz çikolata sosunu hazırlayıp üzerine döktükten sonra antep fıstığı ile güzelce süsleyip servis edebilirsiniz.
Umarım size verdiğim bu tarifi beğenirsiniz 🙂 Eğer bir sorunuz olursa buradan yardım etmeye çalışırım. Yepyeni yemek tarifleri ve nefis kek tarifleri ile tekrardan sizlerle olmayı diliyorum. Ayrıca bu tarifi sosyal medyadan arkadaşlarınıza da gönderebilirsiniz.