Patates Çanağında Havuç Tarator

patates-canaginde-havuclu-tarator-tarifi.jpg

Harika lezzetlerden bugün Patates Çanağında Havuç Tarator tarifim sizlerle. Havuç tarator tarifinin farklı bir hali olan bu tarifimizi herkes çok beğenecek. Özel günlerinizde menülerin sunumunu zenginleştirebileceğiniz tarifimi mutlaka denemelisiniz.

Patates Çanağında Havuç Tarator Malzemeleri

  • 3 adet Patates
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 rendelenmiş havuç
  • Tuz ve karabiber
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • Nane, pul biber

Patates Çanağında Havuç Tarator Yapılışı

  1. Haşlanmış patatesler rendelenir bir kaba alınır.
  2. Üzerine tuz,salça, karabiber ve zeytinyağı ilave edilip elinizle yoğurulur.
  3. Arkasından Yumurta büyüklüğünde bezeler koparılıp oval bir şekil verilir. (Fotoğraftaki gibi)
  4. Sonrasında da parmağınızla içerisini oyup çanak şeklini verilir.
  5. Çanakları bir müddet dolapta dinlendiriyoruz.
  6. Rendelenmiş havuçları teflon tavada 2 yemek kaşığı yağ ile yumuşayana kadar güzelce kavuruyoruz.
  7. Bir müddet sonra yumuşayan havuçları ocaktan alıp ılıyınca sarımsak ve tuz eklenmiş yoğurda ekleyip iyice karıştırıyoruz.
  8. Elde ettiğimiz havuçlu taratoru patates çanaklarının içine tatlı kaşığı yardımıyla koyuyoruz.
  9. Lezzetini arttırmak için de üstlerine nane ve pul biber serpiştirdikten sonra servis ediyoruz.

Umuyorum ki tadan herkes çok beğenecek. Yepyeni meze tarifleri ile tekrar buluşmak üzere. Afiyet olsun :)

« Bu Tarifleri de İnceleyin »

Beğendiniz mi? O halde bu tarifi paylaşın!

PinIt
Sonay Köstek Nizipli

Sonay Köstek Nizipli

Sonay Köstek NizipLi'den tarifler

Tarif Yorumları

  1. şule abacı dedi ki:

    çok güzel görünüyor farklı bir tarif mutlaka deneyeceğim sunay hanım :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir



MutfakYolu - Türkiye'nin en sevilen ve takip edilen yemek tarifleri sitesidir.