Kakaolu Fındıklı Kurabiye

Kakao ve fındık ikilisinden baş döndüren kurabiye tarifim, Kakaolu Fındıklı Kurabiye mutfağınızda her daim kurabiye kavanozu olmaya sebep bir tarif 🙂

Kakaolu Fındıklı Kurabiye Malzemeler

• 2 Adet yumurta
• 125 gram margarin veya tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1,5 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

Kakaolu Fındıklı Kurabiye Üzerine

• Fındık kırığı
• Yumurta akı

Kakaolu Fındıklı Kurabiye Hazırlanışı

1. 125 gram margarini (tereyağ) bir kapta elimizle eziyoruz.
2. Ezdiğimiz margarinin içine 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 adet yumurta (1 nin beyazını ayırıyoruz üzeri için) 1 su bardağı pudra şekerini ilave edip karıştırıyoruz.
3. Karıştırdığımız malzemelerin içine 2,5 su bardağı un,1 su bardağı nişasta,1,5 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu elekten geçirerek ilave edip hamuru yoğuruyoruz.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Önce yumurta beyazına sonra fındık kırığına batırıp fırın tepsisine diziyoruz.
5. Önceden ısıtılmış fırında 170* derece pişiyoruz. Afiyet olsun. Sevgi ile kalın.