Bugün de sizlerle Muzlu Kek tarifini veriyorum. Daha önce sitede Kayısılı Elmalı Tart ve Alman Pastası gibi lezzetlerin tarifini paylaştım. Bu tarifler benim her zaman favorim olan ve vaktine göre hayat kurtaran tariflerdir. Bugün de sizlere bu tarifler kadar lezzetli olan muzlu kekin tarifini vereceğim. Oldukça lezzetli göz doyuracak ve kolay kek tarifi olarak diyebileceğim bir tariftir. Şimdi bu harika kekin tarifi sizlerle.
Muzlu Kek Malzeme Listesi
2 tane yumurta
1 paket kabartma tozu
1,5 tatlı kaşığı tarçın (toz)
225 gram kadar un (kepekli olmalı)
1 çorba kaşığı bal
140 gram kadar esmer şeker (normal şeker de olabilir)
1,5 tane muz
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
Kolay Muzlu Kek Nasıl Yapılıyor?
Öncelikle muzları bir kabın içerisinde 1,5 tatlı kaşığı tarçın ve 1 çorba kaşığı bal ile güzelce eziyoruz.
Sonra mikser haznesinin içerisine şeker ve tereyağını alarak 3 dakika kadar çırparak kabarmasını ve renginin açık kahverengiye dönmesini sağlıyoruz.
Ardından yumurtaları küçük bir kasenin içerisinde çırpıyoruz ve mikserin içerisine ilave ediyoruz. Mikseri küçük devirde çırpmaya devam ediyoruz.
Daha sonra da doğradığımız muzlu karışımı da mikserin içerisine alıp karıştırmaya devam edeceğiz.
Diğer yandan kabartma tozu ve kepekli unu da mikserin haznesine ilave edip 1 dakika daha karıştıracağız.
Hazırladığımız kek hamurunu pişirmek için uzun dikdörtgen kalıbı önce yağlıyoruz sonra da karışımı içerisine dökerek önceden ısıtılan 180 dereceye ayarlı fırınımızda ortalama 35 – 40 dakika boyunca pişiriyoruz. (Tabi ki bu süre içerisinde ara ara bir kürdanla keki kontrol etmemizde yarar var)
Son işlem olarak pişirdiğimiz muzlu keki 10 dakika kadar dinlendirip, fırın kalıbını ters çeviriyoruz ve keki çıkarıyoruz.
Muzlu Keki servise etmeden önce üzerine hazır turta karışımları sürebilirsiniz. Bu sayede kekin lezzetli ve görünümü güzelleşecektir.
Yepyeni kolay kek tarifleri ve yeni pasta tarifleri ile tekrardan sizlerle olabilmeyi umuyorum. Lütfen paylaştığım bu mutlu kek tarifim hakkındaki görüşlerinizi ve yorumlarınızı benimle paylaşın. Hazırlayan ve tadına bakan tüm Mutfak Yolu okurlarımıza şimdiden Afiyet olsun.
DetaylarPuan Ver→
Tarif Adı :
Muzlu Kek Tarifi
Yazar :
senna
Kaç Kişilik :
6 Kişilik
Kalori Değeri :
340 kcal
Yayın :
Hazırlık Süresi :
Pişirme Süresi :
Toplam Süre :
Tarif Puanı :
35 oy
Tarif Fotoğrafları
Ziyaretçi Yorumları
siz de yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.