Fıstık Ezmesi Dolgulu Tava Kek

fistik-ezmeli-kek-tarifi.jpg

Soğuk kış günlerinde kanınızı ısıtacak ve kendinizi şımartmak istediğinizde kolayca hazırlayabileceğiniz, çok lezzetli bir tarifi paylaşmak istiyorum. Fıstık ezmesinin faydalarını da unutmamak lazım 😉 Fıstık Ezmesi Dolgulu Tava Kek Tarifi sizlerle.

Fıstık Ezmesi Dolgulu Tava Kek Malzemeleri:

  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 3/4 su bardağı tereyağı(yumuşatılmış)
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 3/4 su bardağı esmer şeker
  • 2 çay kaşığı vanilya esansı
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı çikolata parçaları (chocolate chips)
  • 1/2 su bardağı fıstık ezmesi
  • Dondurma

Fıstık Ezmesi Dolgulu Tava Kek Hazırlanışı:

1.İlk adım olarak fırınımızı 180 dereceye ayarlıyoruz.

2.Bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpıyoruz.Bir köşeye koyuyoruz.

3.Başka bir kapta yumuşatılmış tereyağımızı, şekeri ve esmer şekeri kremsi hale gelene kadar çırpıyoruz.

4.İçerisine vanilya esansını ve yumurtayı ekliyoruz.(Yumurtayı eklemeden önce küçük bir kapta tek başına, köpürene kadar çırpalım,sonra ekleyelim 🙂 ) Birbirleriyle bütünleşene kadar iyice çırpıyoruz.

5.İlk başta hazırlamış olduğumuz unlu karışımı da içerisine ilave ediyoruz.Bütün unu,karışımla bütünleştirinceye kadar,spatulamız ile karıştırıyoruz.

6.Şimdi sıra çikolata parçalarında. Onları da ilave ediyoruz ve tekrar karıştırıyoruz.

7.Fırın tavamızı yağlıyoruz. İçerisine, hazırladığımız hamurun 1/2 sini koyup, spatulamız ile güzelce eşit bir şekilde yayıyoruz.

8.Fıstık ezmemizi, tavaya yaydığımız hamurun üzerine döküp her tarafına gelecek şekilde yediriyoruz.Hamurun geriye kalan kısmını da fıstık ezmesinin üzerine koyup, tekrar spatulamız yardımı ile üstünü kapatıyoruz.(Fıstık ezmesini örtecek şekilde, bastırarak yayıyoruz. )

9. 35-40 dakika kadar pişiriyoruz. (veya kenarları altın kahverengiye dönüşene kadar-pişirme süreleri ve sıcaklık değişebilir, bu yüzden pişirirken dikkat ediniz 😉 )

10. Fırınımızdan çıkartıyoruz ve dilimleyerek (dilerseniz dondurma eşliğinde) sıcak sıcak servis ediyoruz.

AFİYET OLSUN 🙂

« Bu Tarifleri de İnceleyin »

Bu Tarifi Beğendiniz mi ? Arkadaşlarınızla Paylaşmaya Ne Dersiniz ?

PinIt

Hale Diyor ki;

Mutfakta bir dost :)

  « Ziyaretçi ve Üye Yorumları »

  1. Aysel Kayacı dedi ki:

    yine farklı ve enfes bir lezzet daha 🙂 Alışılmış keklerin dışında bir kek ama fıstık ezmesiyle eminim tadına doyulmazdır 😉

    1. Hale dedi ki:

      Afiyet olsun, ben bayılıyorum bu kekin tadına. Sizlerin de beğeneceğine eminim ❤

  2. Sofya dedi ki:

    Hale hanım harika görünüyor 🙂 canım çekti

    1. Hale dedi ki:

      Vakit kaybetmeden yapmalısınız o halde ☺☺

  3. Zahide dedi ki:

    Tuzu kabarması için mi kullanıyoruz? Tuz kullanmasak bir sorun olur mu ?

    1. Hale dedi ki:

      Aslında tuz , keklerde tat arttırıcı olarak kullanılır . Bir tutam kullanacağınız tuzun herhangi bir zararı olmaz . Ama kullanmak istemezseniz de bir problem olmaz

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Top