Çay Demleme Tarifi

Her gün onlarca bardak içtiğimiz çay demleme tarifi. Bugün size çay tarifi vereceğim. Tüm ince noktaları ile demlenmiş tavşan kanı çay nasıl yapılır?  Belki diyeceksiniz ki çayın tarifi mi olur? Aslında basit ya da zor her şeyin kuralları vardır. Belki herkes çay demleyebilir; ama güzel kaliteli tavşan kanı bir çay demlemek için bu işin sırrını bilmek gerekir. Tabi ki işinin ehli annelerimiz ve ablalarımız kesinlikle çok nefis çaylar demliyorlar; fakat benim gibi öğrenci arkadaşlar ve bekarlar sıcak suya çayı atıyorlar. Şimdi çay demleme sırrı sizlerle.

Tavşan Kanı Çay için Malzemeler

• 2 yemek kaşığı çay + 1 yemek kaşığı tomurcuk çay
• İçme Suyu
• 1 tutam ya da yarım küp şeker

Tavşan Çay Demleme Tarifi

1. Öncelikle çaydanlığın büyük kısmında içme suyunu kaynatıyoruz.
2. Su kaynama işlemi sürerken biz de çayı güzelce yıkıyoruz ve suyunu süzüyoruz. Çayın yıkanmış olması kaynar su ile buluştuğunda yumuşayan çayın yanmasını önleyecektir.
3. Su kaynadıktan sonra önce kaynar suyu üst demliğine döküyoruz.
4. Sonra da yıkadığımız çayı kaynar suyun üzerine  ilave ediyoruz. (Bazı kimseler suyu kaynatırken üst demliğe de çayı önceden eklerler ve kaynar suyu direkt çayın üzerine dökerler bu çayın yanmasına, dolayısıyla çayın hem lezzetini yitirmesine hem de acı olmasına yol açar.)
5. Çayı da kaynar suya ilave ettikten sonra bir tutam toz şekeri de çayın üzerinde gezdirdikten sonra çay kaşığı ile güzelce karıştırarak  20 25 dakika kadar demlendirip ardından da servis ediyoruz.

Çay Nasıl Demlenir? Artık bu çay demleme tarifi sayesinde öğrenmiş oldunuz. Bundan sonra çaylarınız çok daha lezzetli ve tavşan kanı olacaktır. Dost sohbetlerinde çayı nasıl demlediğiniz sorulursa tarifi nereden aldığınızı siz biliyorsunuz. Afiyet Olsun 🙂

DetaylarPuan Ver→

Tarif Adı :

Çay Tarifi

Yazar :

Patito

Kaç Kişilik :

6-8 Kişilik

Kalori Değeri :

1 kcal

Yayın :

2014-07-26

Hazırlık Süresi :

30 Dakika

Pişirme Süresi :

0 Dakika

Toplam Süre :

30 Dakika

Tarif Puanı :

3.5 11 oy