Elmalı Turta Tarifi

Yapımı kolay anlatımı uzun olan Elmalı Turta tarifimize hoş geldiniz. Bilindiği üzere bu tür hamur işi tariflerinde margarin kullanımı oldukça yaygındır.Biz bu tarifimizde sıvı yağ kullanacağız. Katı yağların vücudumuz için daha zararlı olduğunu düşünürsek bu bizim için iyi bir seçim olacaktır. Üstelik lezzetinde herhangi bir fark olmamaktadır. Elmalı turta tarifinde verdiğimiz turta hamurunu geceden veya mümkünse birkaç saat bekledikten sonra yapmanız tariften daha verim almanızı sağlayacaktır.

Elmalı Turta Malzemeler

Hamuru için:

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 adet kabartma tozu ve vanilya
• Aldığı kadar un

Elmalı harç malzemeleri:

• 5 adet elma
• 100 gram ceviz içi
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 bardak toz şeker

Elmalı Turta Hazırlanışı

• Geniş bir kaba sıvı yağ, süt, vanilyayı ve alabildiği kadar un ile hamurumuzu hazırlayın. Klasik kulak memesi kıvamımızı unutmayın:)
• Daha önceden de belirttiğimiz gibi hamurumuzu önceden hazırlamanız sizin için daha iyi olacaktır.
• Elmaları küçük parçalar halinde doğrayın ve şeker ile birlikte kısık ateşte pişirin.
• Püre haline gelen elmalara ceviz ve tarçını da ekleyin ve güzelce harmanlayın.
• Hamurumuzun küçük bir kısmını turtanın üzeri için ayırın. Büyük parça bize şimdi lazım.
• Yağladığınız bir borcam üzerine hamuru iyice yayın.
• Hamurun üzerine hazırladığınız elmalı tarçınlı iç harcını dökün.
• Daha sonra üzerine turta şeklini vermek için hamurumuzu ister ufak parçalar halinde rendeleyin ister krema şekillendiriciler ile artı şeklinde yayın.
• Elmalı Turta pişirilmeye hazır ise 170 derecede fırına koyun.
• Yaklaşık 50 dakika süre turtanın pişmesi yeterli olacaktır.

Yepyeni enfes pastalar ve yemekler ile tekrardan huzurlarınızda olmak dileklerimizle. Herkese afiyet olsun! Beğendiğiniz tariflerimizi paylaşmayı gözardı etmeyiniz 😉