Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi

tavuklu-bezelye-yemegi-tarifi.jpg

Enfes Tavuklu Bezelye Yemeği tarifim sizlerle. Bezelye yemekleri tavuksuz olmaz ve bezelyeyi sevmeyenler için hazırlayabileceğiniz nefis bir bezelye yemeği tarifidir.

Tavuklu Bezelye Yemeği Malzemeleri

  • 1 adet tavuk göğüsü
  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 1,5 su bardağı bezelye
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Tuz,pulbiber

Tavuklu Bezelye Yemeği Hazırlanışı

  • İlk önce tavuk göğüslerimizi küp küp doğrayıp hazır hale getirelim.
  • Ardından havuçlarımızın kabuklarını soyup halka halka doğrayalım.
  • Patateslerimizin kabuklarını da soyup küp küp doğradıktan sonra soğanımızı da ufak ufak yemeklik şekilde doğrayalım.
  • Bezelyemizi bir kabın içerisine alıp üzerine su dolduralım ve beklemeye alalım.
  • Sonra tenceremizi ocağın üzerine alıp içerisine bir çay bardağı sıvı yağını ilave edip sıvı yağını iyice ısıtalım.
  • Ardından tenceremize içerisinde patatesi havucu ilave edip kısık ateşte 3 – 4 dakika boyunca kavuralım.
  • Kavurduğumuz patates ve havuçların içerisine yemeklik doğradığımız soğanı ilave edip soğanlarımızı pembeleşene kadar daha kavuralım.
  • Biber salçasını ve domates salçasını ilave edip kısık ateşte salçamızı da iki dakika boyunca kavurduktan sonra içerisine tavuk göğsümüzü ilave edelim.
  • Tavuk göğüsleri kendini toplayana kadar altı kısık bir şekilde 5 dakika kavuralım.
  • Daha sonra içerisine yaklaşık 3 su bardağı sıcak su ilave edip tuzunu ve pul biberini ilave edelim.
  • Suyumuz kaynayınca içerisine bezelyelerimizin suyunu süzüp bezelyeyi de dökelim.
  • Ocağın altını kısıp patateslerimizi yumuşayana kadar pişirelim.
  • Pişen yemeğimizin altını kapatıp yaklaşık yarım saat dinlenmeye alalım.
  • Dinlenen yemeğimizi servis tabağına aldıktan sonra, dilerseniz pirinç pilavı ile servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun 😉

Not: Eğer havuç ve bezelyeniz yok ise garnitür kullanabilirsiniz.

« Bu Tarifleri de İnceleyin »

Bu Tarifi Beğendiniz mi ? Arkadaşlarınızla Paylaşmaya Ne Dersiniz ?

PinIt

  « Ziyaretçi ve Üye Yorumları »

  1. Kodnova dedi ki:

    Harikaa …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Top