En çok okunan yemek tarifi paylaşım sitesi

Sosyal Medyada Biz

Nefis Kadın Budu Köfte Tarifi

Ana Sayfa » Etli Yemek Tarifleri » Nefis Kadın Budu Köfte Tarifi

Nefis Kadın Budu Köfte Tarifi

Önemli Notlar

Hazırlama Süresi : 15M

Pişirme Süresi : 10M

Kaç Kişilik : 3 Kişilik

Tarif

Bugün de kıvamını ve en güzel halini bulabileceğiniz nefis kadın budu köfte tarifi vereceğim. Kalabalık sofralar için uygun bir ara sıcak tarifi. Lezzetine doyamayacağınız kadın budu köfte yemeği tarifimiz şimdi huzurlarınızda.

Nefis Kadın Budu Köfte Malzemeleri

  • 600 gram az yağlı dana kıyma
  • 1 adet iri soğan
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağından biraz fazla pirinç
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı kimyon
  • Yarım çay bardağı galeta unu
  • Yarım çay bardağı buğday unu
  • Kızartmak için sıvı yağ

Nefis Kadın Budu Köfte Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kıymayı ikiye bölüyoruz ve yarısını çok az suyla yapışmayan bir tavada kavuruyoruz.
  2. Ardından kıymayı ocaktan almaya yakın rendeleyip suyundan arındırdığımız soğanları ekliyoruz.
  3. Soğanların rengi dönünce ocağın altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
  4. Diğer taraftan bir tencerede pirinçleri haşlıyoruz.
  5. Derince bir yoğurma kabına çiğ kıymayı, kavurduğumuz soğanlı kıymayı ve haşlanmış pirinçleri alıyoruz.
  6. Bunun üzerine 1 adet yumurta ve baharatları ekleyip iyice köfte kıvamı alana kadar yoğuruyoruz.
  7. Köftenin daha lezzetli olması için ağzı kapalı bir kapta yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletiyoruz.
  8. Buzdolabından çıkardığımız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval bir şekil veriyoruz.
  9. Ardından köfteleri önce galeta ve buğday unu karışımına bulayıp ardından yumurtaya batırıyoruz.
  10. Son olarak köfteleri derin bir tencerede kızartıyoruz. Piştikten sonra da sıcak olarak servis ediyoruz.

Yepyeni et yemeği tarifleri ve pasta tarifleri ile sizlerle olmayı umuyoruz. Lütfen paylaştığımız tarifler ilgili görüş, öneri ve sorularınızı eksik etmeyiniz. Yorumlarınız bizim için oldukça değerlidir. Şimdiden Afiyet Şeker olsun 🙂

DetaylarPuan Ver→
recipe image
Kaç Kişilik :
3 Kişilik
Kalori Değeri :
253 kcal
Hazırlık Süresi :
Pişirme Süresi :
Toplam Süre :
Tarif Puanı :
31star1star1stargraygray 4 oy

Tarif Fotoğrafları

İlginizi Çekebilecek Diğer TariflerKullanıcılarımızdan gelen öne çıkarılmış muhteşem tarifler

Mutfak Yolu © 2012 - 2022 😊

Veri Politikası | Çerez Politikası | Gizlilik Politikası | Kullanım Koşulları | Künye | İletişim

Sosyal Medyada Biz