Garnitürlü Misket Köfte Tarifi

garniturlu-misket-kofte-tarifi.jpg

Patates ve havucun köfteyle buluşması harika 🙂 Garnitürlü Misket Köfte tadına doyamayacağınız kadar mükemmel bir tariftir. Misket köftenin garnitürlü halini paylaşacağım sizlerle 🙂

Garnitürlü Misket Köfte  Malzemeler

  • 200 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı galeta unu veya ekmek içi(robotta çekilmiş)
  • 3 havuç
  • 3 orta boy patates
  • 2 kırmızı biber
  • 3 yeşil biber
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Tuz, pulbiber, kimyon, karabiber

Garnitürlü Misket Köfte Sosu İçin

  • 1,5 yemek kaşığı salça
  • 2,5 bardak su
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon

Garnitürlü Misket Köfte  Yapılışı

  • Öncelikle kıymayı derin bir kaba alıyoruz.
  • Sonrasında soğan ve sarımsağı kıymanın üzerine rendeliyoruz.
  • Arkasından üzerine yumurta ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
  • İyice yoğurduktan sonra galeta unumuzu, tuz ve baharatlarımızı ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.
  • Yoğurduğumuz kıymayı küçük toplar halinde yuvarlıyoruz.
  • Daha sonra patates,havuç, kırmızı biber, yeşil biberi küp küp doğrayıp borcama alıyoruz.
  • Üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağını da ekleyip harmanlıyoruz.
  • Yuvarlamış olduğumuz misket köfteleri borcam üzerinde garnitürlerin arasına güzelcene yerleştirip göz alıcı görsel elde ediyoruz.
  • Pişirmek için de hazırlamış olduğunuz borcamı fırına verip 5 – 6 dakika kadar bekletiyoruz.
  • Fırından çıkartıp hazırlamış olduğunuz sosu kepçe yardımıyla üzerinde gezdirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin. AFİYET OLSUN 😉

Yepyeni yemek ve pasta tarifleri ile tekrardan sizlerle olacağım. Tarifimizle ilgili sorularınız olursa benimle paylaşabilirsiniz. Teşekkürler

« Bu Tarifleri de İnceleyin »

Beğendiniz mi? O halde bu tarifi paylaşın!

PinIt
ummu35

ummu35

Doğru tat, doğru adres :)

Tarif Yorumları

  1. Patito dedi ki:

    sosun hazırlanışını yazmamışsınız Ümmü hanım?

  2. Ümmühan dedi ki:

    Garnitürlu misket kofte sosu icin diye başlik var oradan ulasabilirsinizz 😊

    1. Root Admin dedi ki:

      Malzemelerin hepsi karıştırılıyor mu ?

  3. ummu35 dedi ki:

    evet daha sonra da tarifte de görmüş olduğunuz üzere sosunu üzerine döküp fırına veriyosunuz

  4. ummu35 dedi ki:

    Denedim kocam lezzetine bayıldı ümmü hanım çok güzel tarifler paylaşıyorsunuz.

Root Admin için bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir



MutfakYolu - Türkiye'nin en sevilen ve takip edilen yemek tarifleri sitesidir.