Etli Yeşil Fasulye Yemeği Tarifi

etli-yesil-fasulye-yemegi-tarifi.jpg

Bugün enfes Etli Yeşil Fasulye Yemeği sizlerle olacak efendim. Ülkemizde hemen hemen herkesin ortak görüşü fasulyenin milli yemeğimiz olduğudur. Siz de bugün fasulye tarifine bakmak için bu sitede olduğunuza göre değerli MutfakYolu okuyucuları demek ki gerçekten de doğru :))

Kışın vazgeçilmezi hatta bahar aylarında bile vazgeçilmeyen yemeğimiz.

Etli Yeşil Fasulye Yemeği Malzemeleri

  • Yarım kilo fasulye
  • Fasulyenin üstünü 2 parmak geçecek kadar su
  • Bir yemek kaşığı salça (kaşığı dolduralım tam lütfen)
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • Bir adet soğan
  • Bir adet biber
  • İki adet domates
  • 1 tatlı kaşığı tuz (bu tuz miktarı benim tercihimdir değerli okuyucularımız lütfen tuz miktarını kendi ağız tadınıza göre ayarlayınız)
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı (tavsiyem yağını kendinizin ayarlaması yönündedir)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Pişirme tenceresi

Etli Yeşil Fasulye Yemeği Hazırlanışı

  • Fasulyeleri taze taze pazarımızdan marketimizden veya manavımızdan temin edelim.
  • Ayıklayalım hazır hale getirelim. (yıkayalım)
  • Aşağıda resimde doğradığım gibi doğrayalım.
  • Etimizi de yıkayalım. Soğanımızı da küp küp doğrayalım (Gözleri yanan okuyucularım soğanı daha ince suda birazcık bekletirseniz gözlerinizin yanması hafifleyecektir)
  • Etimizi yıkadık, soğanımızı doğradık ikisini de tenceremize koyalım.
  • Et kendi suyunu verene kadar bekleyelim.
  • Etimiz suyunu verdikten ve suyunu çektikten sonra zeytinyağı ve tereyağını ilave edelim.
  • Biberimizi de ilave edelim. İyice kavuralım.
  • Domates ve salçamızı da tencereye ekleyelim.
  • Son olarak fasulyemizi de ilave edelim ve fasulyemiz sararmasını bekleyelim karıştırmayı ihmal etmeyelim.
  • Suyumuzu, tuzumuzu da tencereye ekleyelim ve pişmeye bırakalım. Sürekli karıştırmanıza gerek yok karıştırma tercihi yine de sizin kaynamasını bekleyelim.

Türk mutfağının vazgeçilmez yemeği hazır. Dinlenmeye bırakalım ve servis edelim afiyet olsun…;) Yanına da güzel bir pilav hazırlayabilirsiniz. Yepyeni yemek tarifleri ile tekrardan sizlerle olmak dileklerimle efendim.

« Bu Tarifleri de İnceleyin »

Bu Tarifi Beğendiniz mi ? Arkadaşlarınızla Paylaşmaya Ne Dersiniz ?

PinIt

hilalll17 Diyor ki;

en iyi tariflerinin en doğru adresi:)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Top