Tava Kete Tarifi

tava-kete-tarifi.jpg

Tavada Kete Yapımı

Sevgili MutfakYolu.Com takipçileri, bugün sizlere Doğu Anadolu tariflerinden biri olan tava kete tarifi ile farklı bir tat keşfetmenizi ve bu güzel tadı sevdiklerinizle paylaşmanızı sağlayacağız. Tava kete tarifini siz de çok seveceksiniz.

Tava Kete Malzemeleri

  • 2 çay kaşığı maya
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım kilo tereyağı
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Kararınca un

Tava Kete Yapılışı

  • Sütü ılıyıncaya kadar ısıtıyoruz. Ardından içerisine ılık su ilave ediyoruz.
  • Toz mayayı ekleyerek iyice karıştırıyoruz ve topaklanmasını önlüyoruz.
  • İçerisine alabildiği kadar un ekliyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz.
  • Tereyağını başka bir tavada köpükleri kaybolana kadar eritiyoruz.
  • Ayrı bir kaba 6 kepçe un ekliyoruz.
  • Tereyağını bu una ilave edip kete içi elde ediyoruz.
  • Hamuru biraz dinlendirerek mayalanmasını sağlıyoruz sonrasında ise hamurdan parçalar alıp mandalina kadar büyüklükte yuvarlaklar elde ediyoruz.
  • Ardından bu hamurları açıyoruz ve altı yufkayı yağlayıp üst üste koyuyoruz.
  • Ardından bu parçaları kesip küçültüyoruz.
  • Bu yufkaların ortasına iç harcı olan hamurdan koyup kapatıyoruz.
  • Ardından içi hamurlu bezeyi elimizle inceltiyoruz.
  • Son olarak da yağda bu hamurları kızartıp servis ediyoruz.

Bu tarifimiz hakkındaki olumlu ya da olumsuz düşüncelerinizi bekliyoruz. Yepyeni pasta tarifleri ve yemek tarifleri ile tekrardan görüşebilmek dileklerimizle.

« Bu Tarifleri de İnceleyin »

Bu Tarifi Beğendiniz mi ? Arkadaşlarınızla Paylaşmaya Ne Dersiniz ?

PinIt

  « Ziyaretçi ve Üye Yorumları »

  1. sarikamisder dedi ki:

    çok güzel bir ekmek tarifi teşekkürler 🙂

  2. şerife dedi ki:

    teşekkürler çok güzel bir tarif

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Top