Kızarmış Dondurma Tarifi

kizarmis-dondurma-fried-ice-cream-tarifi.jpg

Yüzyıllardır alışılmış damak tadınızdan vazgeçilecek bir tarif.. Kızarmış Dondurma Tarifi ile yaz aylarının serinletici lezzeti şimdide kış aylarını ısıtmak için geliyor 🙂

Menülerde görüldüğünde kızarmış dondurmamı olurmuş denilen ve hemen sipariş verilen imkansız gibi görülse de kısa sürede kavuşacağınız bir tat tabi restoranlarda geçerli bir sözdü kısa süre sözü maalesef ki evimizde 6-7 saat dondurucuda durması lazım. Yavaş yavaş ver artık tarifi dediğinizi duyar gibiyim 🙂 buyrun

Fried Ice Creame (Kızarmış Dondurma) Malzemeleri

  • 1 su bardağı Maraş dondurması
  • 1 yemek kaşığı fındık kırığı
  • 1 yemek kaşığı ceviz kırığı
  • Çikolata sos
  • 2 adet top kek
  • 1 su bardağı un
  • Yarım su bardağı süt
  • 1/2 paket vanilin
  • 1 yumurta
  • Kızartmak için sıvı yağ

Fried Ice Creame (Kızarmış Dondurma) Hazırlanışı

Gelelim bu eşsiz tadın nasıl hazırlığına

  • Öncelikle Maraş dondurmasına elimizle yuvarlak şekil verelim daha sonra 2 adet top kekimizi ufalayalım ve dondurmanın etrafını iyice kaplayalım.
  • Streç filme sarıp dondurucuda 6-7 saat dinlendirelim.
  • Daha sonra çukur bir kaba yumurtayı kuralım üzerine sütü , unu ve vanilin ilave edip iyice karıştıralım koyu ve akışkan bir kıvam alınca dolaba alıp dinlenmeye bırakalım.
  • 6-7 saatin sonunda ocağa sıvı yağ koyalım ve yağı kızdıralım.
  • Dondurucudan top kek sarılı  dondurmamızı çıkaralım ve hazırlamış olduğumuz hamur sosunun içine atalım ve her yerini sosa bulayalım.
  • Sonra çatal batırarak dondurmamızı sostan çıkarıp kızgın yağa atalım ve kızartalım.
  • Kızaran dondurmayı kağıt havlu üzerine çıkaralım ki yağını çeksin  isteğe bağlı çikolata sos veya meyve soslarıyla sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun. Yepyeni çikolatalı dondurma ve kızarmış dondurma tarifleri ile tekrardan görüşmek üzere 😉

« Bu Tarifleri de İnceleyin »

Bu Tarifi Beğendiniz mi ? Arkadaşlarınızla Paylaşmaya Ne Dersiniz ?

PinIt

Hasandurduran Diyor ki;

Aşçı Hasan Durduran’dan efsane tarifler ;)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Top