Limon Kreması Tarifi

limon-kremasi-tarifi.jpg

Türk Mutfağında en çok kullanılan sosların başında domates sosu gelir; ama Limon Kreması sosu da  hiç azımsanmayacak kadar kullanılır. Bu tarifimizde sizin için Limon Kremasının hazırlanışını vereceğiz.

Limon Kreması Malzemeleri

  • 2 adet İri koyu renkli sulu limon
  • 2 adet orta boy yumurta
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 100 gram tereyağı

Limon Kreması Nasıl Yapılır ?

  • Limon kreması için öncelikle rendenin en ince gözünde limonlarımızın kabukları rendelenir ve suları sıkılarak alınır.
  • Bu işlem sonunda 1 su bardağı limonumuz ve limon kabuğu rendemiz olmuş olacak.
  • Daha sonra da tencere içerisine limon kabuklarımızı, şeker, nişasta, limon sosumuzu ve yumurta (az çırparak ekleyelim) alınır ve krema kıvamına gelene kadar orta ateşte pişirilir.
  • Bu aşamada tencerenin sürekli karıştırılması çok önemlidir ki tenceremiz dibine tutmasın.
  • Ocaktan alınan kremanın içerisine tereyağı eklenir ve blenderden geçirilip, kıvamlı, parlak bir sos ekle edilir.
  • Dolapta 14 gün boyunca saklayabileceğimiz bu kremayı isterseniz pastalarda ve poğaçaların içerinde gönül rahatlığı ile kullanabilirsiniz.

Mutfakyolu.Com sitesi olarak afiyetler dileriz efendim 🙂

« Bu Tarifleri de İnceleyin »

Bu Tarifi Beğendiniz mi ? Arkadaşlarınızla Paylaşmaya Ne Dersiniz ?

PinIt

Patito Diyor ki;

Merhabalar ben Çiğdem,
Mutfak Yolu sitemizde sizler için birbirinden lezzetli yemek tarifleri ,pasta tarifleri , tatlı tarifleri sizi bekliyor olacak.Kendimi ise şöyle tanımlarım ”Yemek yapmayı kendini bildi bileli seviyor.”

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Top